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达美乐比萨官网

达美乐比萨官网

http://www.dominos.com.cn/

达美乐比萨饼(英语:Domino’s Pizza)是一家跨国的比萨饼外送连锁店,总部在美国密歇根州的安娜堡,于1960年由汤姆·莫纳根(Tom Monaghan)创立。2018年2月,成为全球销量最大的比萨饼销售商。

达美乐的这个名字取自多米诺骨牌。

达美乐比萨饼于1960年成立,当时汤姆·莫纳根与其弟詹姆斯买下了密歇根州伊普西兰蒂的比萨饼店“Dominick’s Pizza”,付了75美元的订金并借了500元付余款。八个月后,詹姆斯退出经营,向汤姆要了一台二手福克斯汽车作为退股金。在汤姆独自的经营下,Dominick’s Pizza变成现今的达美乐比萨饼(Domino’s Pizza)。

1968年,一场大火烧掉了店铺,虽然遭遇许多艰难,包括1975年与Domino食品公司的的商标诉讼,公司仍持续成长,在1978年开了第200家分店。莫纳根觉得诉讼案有可能让他失去达美乐品牌使用权,因而雇用了Group 243创造了另一个替代单位,后来成为公司的中介,设计了店铺的内部装潢、比萨饼盒、广告,并掌控所有分店。1980年代,达美乐在加拿大温尼伯市开设第一家国外分店,往后几年也积极拓张,1985年起在香港开店(2003年专营权结束后以“Pizza Box”名义继续营运)继于1989年起在台湾拓点。1997年5月,达美乐开设第一家中国分店,现在在北京、上海共开设了23家分店。

莫纳根在1998年退休,以近10亿元卖掉达美乐比萨饼,但仍持有27%的公司股份。至2006年9月,达美乐在全球的分店数达到8,238间,收入达14亿美元。

1980年代晚期之前,达美乐比萨饼的菜单都非常的简单,大多店铺贩售手拍饼皮及滋心、薄脆、两种尺寸(大、小)和一种饮料(可口可乐),之后,由于同业的竞争压力之下,增加了Ultimate Deep Dish饼皮和薄脆饼皮,取消小号比萨饼(虽然小号已重回国际市场),增加中号和特大号的选择,并贩售多种饮料和副食(如巴掌面包和鸡翅)。(达美乐是全球第一家卖鸡翅的比萨饼连锁店。)

1990年代晚期,小凯萨比萨饼发表辣味特制比萨饼,使得达美乐外带和外送的订单减少,公司的准副总裁肯·卡尔维尔(Ken Calwell)发表“555”特餐并大力宣传,点此套餐的顾客可以一个5美元的价格购买三个中比萨饼,所以称为“555”,有些地区的价格为5.55,可多营收1.65元。

Oreo饼干口味的比萨饼首先在安娜堡限期贩售,其饼皮铺有香草酱和Oreo碎饼干,再撒上糖衣。

达美乐多次改进其公司产品,包含比萨饼外带的瓦楞纸盒、输送带式的烤箱和携带式的电热包(确保比萨饼递送时的温度)。